米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

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こんばんは~。今日から5月ですね。暑くなったりしてきたのでレモンとかさっぱりしたスイーツを作りたいなと思うこの頃。いちごが美味しい時期だからいちごはもちろんだけどね。なのでいちごとレモンのスイーツの紹介です。 いちごとミルクの白玉パフェ by わちっこ米粉で作 ...

こんにちは~。少し暑くなってきたのでケーキも少しあっさりがいいかな~な感じで豆腐とココアの米粉ケーキの紹介です。濃厚そうに見えるけどあっさりなケーキです。チョコ使っていないしね。ココアのみ。卵もアーモンドパウダーも使っていないからココアの色がはっきり出て ...

こんにちは~。今日は米粉マフィンレシピの紹介です。小麦・卵・乳不使用レシピを集めました!どのレシピも混ぜて焼くだけのレシピになっています。ブルーベリーの米粉マフィン。 ヘルシー♪ブルーベリーの米粉マフィン by わちっこまだ国産のフレッシュは出ていないけど冷凍 ...

こんにちは~。日に日に暑さを感じてくるようになりましたね(^-^;1か月くらい前はまだ少し厚いコートを着たりしていてようやくトレンチコートにしたのに結局あまり着ずに終わるんですよね。。私の中でトレンチコートは日数にしたら年に1か月くらいしか着ない1着。でも、昼 ...

こんにちは~。クックパッドに掲載している米粉のミニアメリカンドッグがつくれぽ10人話題入りしました!ありがとうございます(*^^*) おやつやお弁当に米粉のアメリカンドッグ by わちっこ小麦・卵(乳)不使用です。牛乳でも豆乳でもどちらでも作れます。ウィンナーで作る ...

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