米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

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こんにちは~。昨日は、ウォーキングに行こうとしたら雨が降ってきてしまい・・・(^-^;梅雨の時期は行けるとき行かないとですね。クックパッドに掲載している黒糖の米粉蒸しパンレシピがつくれぽ10人話題入りしました!作ってくれた方ご覧いただいた方ありがとうございます ...

こんにちは~。今日はさつまいもの米粉スコーンの紹介です。という話の前に先日のアレルギーの勉強に行き、食育とアレルギーという授業も受けたのでそのことを少し。食べることと食育がほとんどの内容ではあったのですが。その中で「楽しい食生活」というようなことが出てき ...

こんにちは~。 昨日はちょっとお勉強に行ってきました。 学生の時以来って感じで(^-^; 椅子と机で勉強・・・ この話はクッキーの紹介のあと書きますね。 クッキーも米粉を3つにわけて 作ってみました。 1つめは はちみつ入りのクッキー。 米粉と ...

こんにちは~。もう少しで梅雨がやってきますね。ずっと続けていたウォーキング・・今月は天気が悪い日もあり行った日数が少なかった(^-^;日課って大事ですね。行う回数が減るとやる気は落ちるし体力もなんだか落ちた気がする(/ω\)またモチベーションあげなきゃ。。で米粉 ...

こんにちは~。5月もそろそろ終わり。早いな~(^-^;米粉のガレット作りました!ガレットはフランスのブルターニュ地方で食べられている料理。そば粉を使って作るものが一般的なんだけど米粉で作りました。クレープ生地に具材を包んだ料理って感じかな。ハムときのこを包んで ...

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