米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

タグ:米粉料理

こんにちは~。出汁パックを使って~鶏のから揚げを作ってみました。出汁の風味でおいしい料理がいろいろ作れますね♪今回は鶏もも肉を塩麹と出汁パックの中の粉をそのままいれて漬け込んで米粉の片栗粉の衣液をつけて揚げました!米粉だけで揚げると衣があまりつかないので ...

こんばんは~。今日はなんだか蒸し蒸し暑かった~(;'∀')最近、だしパックいいな~と思って使ってみています。で、早速、塩やきそばにいれてみました。和風な塩焼きそばができました!(*^^*)使っただしパックは茅乃舎のだし。一度使ってみたくて買いました。いろいろなメーカ ...

今日は2回目の更新です。小麦不使用の春巻きレシピです!前はオーソドックスな春巻きレシピを紹介したのですが今回は切り干し大根をいれてみました~♪食物繊維豊富でダイエット中にもよい切り干し大根。そのまま食べてもよいけど春巻きにするともりもり食べてしまいます( ...

こんにちは~。今日はさっぱり鶏肉レシピです。塩麹漬けにして少ない油で揚げてサルサソースをかけました!鶏むね肉はもも肉よりヘルシーだしね。タンパク質~だしね。鶏むね肉を使うこと多い(*^^*)トマトと玉ねぎ、ピーマン、レモンで作るサルサソースは揚げた鶏肉もさっぱ ...

こんにちは~6月になりました~。サボりがちだったウォーキングはやはり継続が大事と。。。あと1か月半くらいでウォーキング始めて1年になるのでもう少しがんばろうかなと。でも、健康を考えると継続なんですよね・・。体を動かすことを継続すればいいんだけど何かスポー ...

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