体にやさしいおいしいおうちごはん(Helth Food Recipe)

毎日が笑顔になる♪体にやさしいレシピを紹介しています。

タグ:味噌

こんばんは~。GWもあと1日ですね。昨日はいつぶり???くらいに虹を見ました(*^^*)すごいキレイな虹でした~♪虹が2つ出ていたみたいなんだけど・・・私は1つしか見れず。。。(^-^;最近のいろいろ。ちょっと出かけたときに道の駅でたけのこを買ってきたのでたけのこご飯 ...

こんにちは~。タイトル通り~昨年仕込んだ味噌はそろそろ6か月~一応出来上がり?寒くなってきた時期に仕込んだのもあるので私はまだ。。。もう少し寝かせます(*^^*)6か月頃から食べられるみたいなんですけどね。ここからは自分の好みで熟成かなと。。。私の中では10か月。 ...

こんにちは~。最近は料理系ばかりの紹介ですみません。。。どちらもだしパックを使って作ったスープです。味噌スープは味噌汁でもよいけどね(笑)ちょうどよい器がなくてスープの方がと思って味噌スープに(^-^;鶏団子に卵は使わずに米粉でつないでみました。米粉なしでよく ...

こんにちは~。また味噌仕込みました~!今回は北海道産大豆(とよまさり)と米麹。何気に1週間経ってます。大豆も米麹も富澤商店さんで買っちゃいました。塩は前回と同じ石垣の塩。来年の夏には出来上がると思うけど私は秋頃に食べようと思います♪最近、八丁味噌を買いま ...

こんにちは~。今日は寒いですね・・・。11月も終わり。。。早いですね。豚肉の味噌焼きを作りました!厚切りロース肉~。新しくスーパーができてオープンということで安くなってて♪お肉を焼いて味噌だれをからめました。ごはんがモリモリ進みます(*^^*)そう、この写真、 ...

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