米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

タグ:卵不使用

こんにちは~6月になりました~。サボりがちだったウォーキングはやはり継続が大事と。。。あと1か月半くらいでウォーキング始めて1年になるのでもう少しがんばろうかなと。でも、健康を考えると継続なんですよね・・。体を動かすことを継続すればいいんだけど何かスポー ...

こんにちは~。5月もそろそろ終わり。早いな~(^-^;米粉のガレット作りました!ガレットはフランスのブルターニュ地方で食べられている料理。そば粉を使って作るものが一般的なんだけど米粉で作りました。クレープ生地に具材を包んだ料理って感じかな。ハムときのこを包んで ...

こんばんは~。米粉の比較はお休み。米粉の餃子レシピの紹介です。餃子の皮はトップバリューの小麦粉不使用の餃子の皮です。イオンで購入しました。今回の餃子はシンプルな餃子に。にらと春キャベツで作りました~。米粉の餃子やっぱり美味しいですね(≧▽≦)米粉の餃子の皮 ...

こんにちは~。今日は前回のつづき。米粉の比較です。米粉の蒸しパンを作りました。この比較は実際に私が作ってみての比較になります。米粉に使用しているお米、粉砕の仕方等などは確認していないのでわかりません。いろいろ使ってみて米粉によって違いがあるなと思い米粉を ...

こんばんは~。GWも終わってしまいましたね。今年も春の陶器市に行ってきました~。やっぱり楽しい。あとは秩父へ芝桜を見に行ってきました~。一度見てみたかったんですよね。一面ピンクの花はキレイでしたよ(*^^*)そして近くでいちご狩りをして~三峰神社というところへ行 ...

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