米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

タグ:健康

こんにちは~。春の食材をあちこちで見かけますね。春の食材は苦味のあるものが多いですよね。春の食材は冬が終わり、苦味のあるものを食べて・・・なんたらかんたら(^-^;冬は脂肪をため込みがち。春は新陳代謝をあげるために苦味のあるものを食べてとか旬のものは体によいと ...

こんばんは~。とうとう買ってしまいました~(≧▽≦)ヨーグルトメーカー♪1年前くらいから迷ってまして・・・今のヨーグルトメーカーはいろいろ作れるみたいで。ヨーグルトはもちろん甘酒塩麹・・・などなど。ということで菌活生活パワーアップします~(≧▽≦)塩麹も醤油 ...

今日から3月~ですね。ポカポカ日和が気持ちいい~そろそろ春の陽気かな~。昨日は梅の花を見に行ってきました!でも・・・まだ満開ではなくちょっと早かった・・・(^-^;べジ米粉パンケーキレシピの紹介です~。野菜入りなのでこどものおやつやごはん・・・離乳食などにもお ...

こんにちは~。大豆粉の登場率がUPしてますね(^-^;小麦・卵・乳不使用のクッキーを作るときにきなこをいれるとほぼサクサクでおいしいクッキーになります!たぶん、きなこの粉の性質なんだと。マフィンやシフォンにきなこいれるとしっとりふわふわにできるし。そのような感じ ...

こんばんは~。いちごの豆乳プリン作りました!フレッシュないちごを使っているのでいちごのそのまんまの甘さを生かして~作ったプリンです。少しだけ砂糖いれたけどね。フレッシュで作るとおいしいですね(≧▽≦)自分でも気に入ってしまいまた作りたい♪今回はちょっと冒険 ...

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