米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

タグ:レシピ

こんばんは~。ナースのときどき女子by看護のお仕事というサイトにてブログを紹介頂きました!ありがとうございます。少し日にちが経ってしまいましたが『女性の健やかな成長と幸せを願うひな祭り特集』の記事にて米パフで作るひなあられを紹介して頂きました。 こちらの ...

こんにちは~。昨日に続き~今日もクッキーです。今日のクッキーはどちらも小麦・卵・乳・ナッツ・大豆不使用~です。どれも使っていないのに米粉のスノーボールはサクほろり。米粉のごまクッキーはサクサク。前に作った米粉のスノーボール(小麦・卵・乳不使用)クックパッ ...

こんにちは~。今日は米粉でリッチなクッキーの紹介です!めずらしくバターも卵も使ったレシピ。コロンとした丸いクッキーにチョコをサンド♪『バーチディダーマ』貴婦人のキスと言われているチョコサンドのクッキーがかわいくて同じようなものを米粉で作ってみました~。本 ...

こんにちは~。最近、話題のもち麦。この前、みたけ食品さんの料理講習に行ったときにお土産で頂いたもち麦を食べてみました~。気にはなっていたけど・・・私はスープにいれて食べるのが今のお気に入りかな。ってあまりいろいろ作っていないけど。残っていたスープにいれて ...

こんにちは~。昨日は、玄米ごはんで恵方巻作りました~!!玄米ごはんで巻き巻き♪一応恵方巻出来ました~。でも・・巻きが弱かったのか玄米だからか 少し崩れやすかったけどね(^-^;巻きずしはあまり作ったことないからまあこんなものでしょう?って感じでした(^-^;デコ巻 ...

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