米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

タグ:ダイエット

こんにちは。今日はバナナの米粉ケーキの紹介です。バナナの米粉ケーキやマフィンは今まで何度も作ってきててバター、卵使用したもの卵とオイルで作ったものおから入りアーモンドパウダー入りで今回作ったのが小麦・卵・乳・ナッツ不使用。素朴な感じのバナナケーキです。ほ ...

こんにちは~。少し暑くなってきたのでケーキも少しあっさりがいいかな~な感じで豆腐とココアの米粉ケーキの紹介です。濃厚そうに見えるけどあっさりなケーキです。チョコ使っていないしね。ココアのみ。卵もアーモンドパウダーも使っていないからココアの色がはっきり出て ...

こんにちは~。今日は米粉パンケーキ小麦・卵・乳不使用レシピの紹介です。小麦・卵・乳を使わなくてもおいしい米粉パンケーキ。豆腐のもちもちパンケーキ。 ダイエット♪ヘルシー豆腐の米粉パンケーキ by わちっここれ、かなり前のパンケーキだけどね。豆腐のパンケーキはお ...

こんにちは~。寒い日が続きますね・・・・。外に出るのが嫌になる・・・(笑)先週、またお味噌仕込みました~♪さといらずという青大豆で作ってみたくて♪これ、味噌教室で使っていた大豆なんだけど美味しかったのでやっぱり使いたくて~。あとは米麹と大麦麹。塩。何気に ...

こんにちは~。小豆とココアって相性がいいのかな?(笑)煮た小豆(あんこ)とココアでケーキ作ったらガトーショコラのような美味しいケーキになった♪ガトーショコラはチョコレート入りのケーキなのでチョコ入りよりは濃厚ではないけどね。ココアだけなので油脂分を考えれ ...

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