米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

カテゴリ:米粉料理

こんにちは~。小林生麺さんの米粉麺シリーズ今回は『焼きそば』です。ってシリーズなんてやってないですけど(^-^;スパゲッティ玄米フィットチーネラーメン餃子の皮うどん小林生麺さんはいろいろ種類があってどれも美味しいんですよね。小林生麺さんHP久々にHP見たらとうもろ ...

こんにちは~。春の食材をあちこちで見かけますね。春の食材は苦味のあるものが多いですよね。春の食材は冬が終わり、苦味のあるものを食べて・・・なんたらかんたら(^-^;冬は脂肪をため込みがち。春は新陳代謝をあげるために苦味のあるものを食べてとか旬のものは体によいと ...

こんにちは~。 今日は米粉の料理レシピです! 家にねぎがたくさんあったので この前はチヂミ紹介しましたが ねぎ消費のために油淋鶏も作ってみてました。 たれにねぎたっぷり使えるからね。 で ポイントは ①鶏むね肉 もも肉よりヘルシーでお値 ...

こんにちは~。最近、話題のもち麦。この前、みたけ食品さんの料理講習に行ったときにお土産で頂いたもち麦を食べてみました~。気にはなっていたけど・・・私はスープにいれて食べるのが今のお気に入りかな。ってあまりいろいろ作っていないけど。残っていたスープにいれて ...

こんにちは~。週末はほんと寒かったーーー(>_<)今日もまだ寒いけど・・・・この寒さいつまで続くのかな( ;∀;)米粉ピザを作りました~!!今まで何度か作ってきたピザ。今までの中で一番おいしいピザ生地かも~な米粉ピザです!生地にはやまいもとコーンミールをいれてベー ...

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