こんにちは~。




昆布水を使い始めて
約3か月が経ちました~。




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昆布水キットが届き~


昆布10gが10袋あり

残り1袋になりました。


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昆布水は昆布に水をいれておくだけで
だしができあがるので
お手軽♪

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こんな感じ。


これで3時間以上おいておけば使えるようになります。


この昆布水を使って
和洋中関係なくいろいろ作ってみました。



何気に楽しい(*^^*)


残り1袋で
いくつかレシピ紹介しようかな・・・・


残った昆布も
使いやすくて何気にすぐに使い切ってました。



最近作ったものは







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あじの南蛮漬けに昆布水をいれて作ってみました~。
昆布水いれたら酢の味が少しやわらいだ感じになった気がしました。
まだ1回しか作っていないからまた作ってみるけどね。


この画像は~
クックパッドのCookin’といアプリで動画撮影したもの。
(ってブログからは見れませんが・・・(^-^;)

3秒間撮影したものがつながって動画になるというものなんだけど


初トライであじの南蛮漬けを撮影してみました。


アプリは

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撮影したものがすぐに動画になります♪
短時間だけど見てると面白い(*^^*)



昆布水あると
だしを毎回とらなくてよいから便利ですね。

何気に料理で使う水代わりのように
入れちゃってたし(笑)




あと。。。

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クッキー作った~(*^^*)


小麦・卵・乳・ナッツ不使用のクッキー生地で!


クッキー生地は今試作中の生地なんだけどね。


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この前クックパッドでもらったクッキー型がすご過ぎて!!!!!

私的に感動(≧▽≦)


するって抜けた!


(試作中の生地なので生地の表面が凸凹なのは気にせず・・)


クッキーについてはまた今度書きますね。




今日はブログ長くなっちゃったいました・・・



ではでは。