米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

カテゴリ:ヘルシーごはん

こんにちは~。昨日、今日、暑いですね・・(^-^;冷たいものやさっぱりしたものが食べたくなりますね♪昨日は冷やし中華にしちゃいました!暑いと麺類が食べやすい(^^♪米粉レシピは休みで(^-^;大根サラダを作ったので紹介します。大根とササミの梅サラダ~。ササミが安くなっ ...

こんばんは~。今日はレンジでチンで簡単!な焼売です。小麦・卵・乳・大豆不使用アレルギーっこもOK。蒸し器を使わないので楽チン♪キャベツで焼売作ると野菜たっぷりでいいな~と♪焼売の皮を使わないから小麦アレルギーでも食べられるという(*^^*)で味付けは塩麹と生姜。 ...

こんにちは~。今日は節分ですね。今年は恵方巻を作ろうかなと。ごはんは玄米なので玄米の恵方巻~。白米ではないからうまく巻けるのか?というのもあり~なんだかんだで恵方巻は買っていました(^-^;頑張って巻き巻きしてみよー♪で、タンドリーチキン。タンドリーチキンと言 ...

こんにちは~。めずらしく毎日更新しています(^-^;そのうちまた滞ると思います。すっかり風邪をひいてしまいました・・・(ーー;)熱はないし咳と鼻水くらいかな。。味噌トマトソースを作りました~!以前紹介した塩麹のトマトソースの味噌バージョン。今回は玉ねぎもいれてそ ...

こんばんは~。もうお正月気分は抜けてきましたが・・・・お餅活用レシピ~(^-^;ピザに引き続きもう1品。お餅をオードブルのような感じにしてみました。ハムチーズ餅。これだけでいいんだけどきゅうりととまとも一緒に♪お餅が熱いうちにスライスチーズとハムをまいて食べる ...

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