米粉100%で作るパンとスイーツ、ときどき料理(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない!米粉で『簡単!!ヘルシーおいしいレシピ』を紹介しています♪ アレルギーがある方でも食べられるように小麦・卵・乳不使用レシピも☆

日本の主食と言ったらお米!そのお米で作った『米粉』で米粉だから作れるおいしいレシピを紹介中。 ヘルシーおいしい♪体によいをモットーに、昔ながらのスーパーフード、甘酒、味噌、雑穀米など・・・そして、最近話題のスーパーフードを取りいれながら作っています!

こんばんは~。ブログの更新が時々になりすみません。しばらくはゆっくりペースで更新します。 クックパッドへのつくれぽありがとうございます。 最近、気に入って作ってくれる方が増えて嬉しいです。ほんと感謝!!先日は米粉のマドレーヌレシピがつくれぽ10人話題入り ...

こんにちは~。台風やら雨やら天気がいまいちな日が多いですね。。米粉のラスク作るのはよいけど・・・この湿度の高さで翌日にはモソモソ 軽く焼き直しして~サクサクにしてから食べるという。。湿度が高い時期には合わないかもな(笑)ラスク・・だけど美味しいのでレシピ ...

こんにちは~。雨が降ったり止んだり・・・蒸し蒸しな1日 抹茶と豆乳の米粉アイスクリームレシピの紹介です! 卵を使って作るアイスよりも簡単ーーー!!!にできちゃうアイスです生クリーム使わないからヘルシーでもあり~体にやさしいアイス。卵も乳製品も使っていない ...

こんにちは~。今日はかぼちゃのスープの紹介です 暑~いからレンジでチンで作りました!レンジで作るからめちゃめちゃ簡単です!!玉ねぎの甘さがいい感じ~♪に出来上がりました材料はたったの4つ~かぼちゃ、玉ねぎ、豆乳、塩麹。塩麹は塩でもできるかな?夏にかぼちゃ ...

こんばんは~。8月も後半ですね。かなり前・・・かな?ふわんふわんな米粉パンケーキの話をしたのは そのパンケーキのレシピです!またまたたっぷりはちみつ・・・はちみつかけなくてそのまま食べてもよいし~ジャムとかでもいいんだけどね。はちみつたっぷりにしちゃった ...

こんにちは~。昨日はほんと暑かった。。。暑い日のエネルギー&ビタミンチャージは・・・・・スムージー!!!豆乳で作ってみましたヨーグルト入りだけど~砂糖はなし。マンゴーとバナナの甘さだけ~マンゴーは冷凍マンゴー冷凍フルーツって何気に便利~♪今いろいろあるか ...

こんにちは~。 今日は暑すぎるーーーーーというくらい暑いですね。夏の野菜・・・とうもろこし!!!枝豆!!! この2つを使って大豆粉と米粉のマフィン作りました!この便利なミックス粉を使ってこれ、1袋使っちゃいます。そして材料をぐるぐる混ぜて焼けばおいしいお ...

こんにちは~。暑い。暑い。暑い。ということでピリ辛で食欲UP小麦不使用の麺フォーをアレンジしてみました~!! カルディに売っているちょっと太めのフォーを使い~うどんの変わりのようなラーメンの変わりのような作ってみました。野菜もたっぷりのせて~パパッとランチ ...

8月になりました!ブログ再開しま~す 毎日暑い日が続いているので~マンゴーとココナッツのアイスバーマンゴー缶を使って作りました~。生クリーム不使用でココナッツミルクと豆乳で作ったヘルシーなアイスバー!!!卵や乳を使っていないのでアレルギーのあるお子さんで ...

こんばんは~。久々にブログ書きにきました。長々とブログお休みしてしまいすみません。。。最近は米粉パンばかり作っていますそしてブログお休み中だけどクックパッドのレシピにつくれぽくれたりありがとうございます。もう少しブログはお休みさせて頂きます今月いっぱいは ...

こんばんは~。またまた更新が空いてしまいました。。。。。。。気づいたら7月になってしまいました元気なんですけどね。。こういう時間も必要かなと思い始めちゃって ということで今日は米粉パン焼きました! 琺瑯の容器を使って~作りました。今度こそ復活しますねって ...

こんばんは~。 久々の更新になってしまいました・・・・・   すみません。。。 作りたいものとかいろいろあるんだけど・・・ 考えすぎて久々になんかパンクしてしまったみたい  ということでリフレッシュしてました   今週からレシピと思っていたけど 来週か ...

こんにちは~。今日も暑~い クックパッドにのせている米粉マフィンと米粉シフォンケーキがつくれぽ10人話題入りしました!!作ってくれた方ご覧いただいた方ありがとうございました レシピは~になります。小麦は不使用ですが卵やバターは使っています。。。卵やバター ...

こんばんは~。   今日は暑かった~  数日天気悪かったからすごく気持ちよかったけどね NEWレシピ・・・・ 来週からまたのせていこうと思います なので 今日は 暮らしニスタさんの素敵アイデアにて紹介いただいたものを~ 2日前に おから入り米粉 ...

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