小麦を使わなくても☆米粉でおいしいおうちごはん(glutenfree bread & sweets)

小麦を使わない☆簡単おいしいレシピの紹介。食物アレルギーがあっても食べられる!アレルギー対応レシピ多数。

日本の主食と言ったらお米!そのお米で作った『米粉』で米粉だから作れるおいしいレシピを紹介中。
ヘルシーおいしい♪昔ながらのスーパーフード、甘酒、味噌、雑穀米などを使い
アレルギーっこも安心なレシピになっています。
フードコーディネーター☆食育インストラクター

こんばんは~。台風がきてますね・・・天気が悪くて今週はウォーキングさぼりました(^-^;来週にはまた復活させなきゃ~クックパッドに掲載しているはちみつヨーグルトの米粉焼きドーナツレシピがつくれぽ10人話題入りしました!作ってくれた方ご覧いただいた方ありがとうご ...

こんにちは~。またマイペースな更新になっています(笑)クックパッドに掲載しているかぼちゃの米粉マフィンがつくれぽ10人話題入りしました!作ってくれた方ご覧いただいた方ありがとうございました。レシピは バター不使用*かぼちゃの米粉マフィン by わちっこ混ぜて焼 ...

こんにちは~。今日はいい天気ですね~♪少し前に作っていたレシピなんだけど最近UPしたので米粉のうどんで焼きうどん。米粉うどんは夏に買っていた純米めんです。これ4か月はもつみたいで・・・。残っていたので焼きうどんにしてみました!焼きうどんにしても美味しかった ...

こんにちは~。りんごでミニ米粉パンケーキ作ってみました!若干焼けすぎ?ですが・・・・(^-^;りんごのキャラメリゼをのせてパンケーキを焼きました!アイスはこの前紹介したソイアイス。パンケーキというよりデザート。レシピはりんごの米粉パンケーキとソイアイス2017年10 ...

こんにちは~。いつもレシピなどを投稿させて頂いている暮らしニスタさんで暮らしニスタmagazineが発売されました!!テーマは#キッチン愛。いろいろな素敵なアイディアをお持ちのみなさんのキッチンが紹介されています。いつもサイトを見てはいいな~♪と。DIYもすごくてキ ...

こんにちは~。10月ですね。今月はハロウィンがあるのでかぼちゃでいろいろ作りたいなと思っています。が紹介できたらしますね。アレルギーっこママさんたちの情報で知ったソイアイス~近くのスーパーにも売っていたので購入♪クラシエフーズさんから出ているソイアイスで ...

こんばんは~。ブログ更新の頻度が・・・(^^;最近はアレルギー対応食コンテストのレシピをやったり・・締め切りが近くなってきてようやくとりかかったという。去年はやらなかったので今年はやってみようかなと。一応考えてはいたものの切羽詰まった方が動くみたいで(^-^;そん ...

こんにちは~。 米粉パンで揚げパン作ってみました~! ホームベーカリーで焼いた米粉パンを 少し太めのスティック状に切り 油で揚げて~ きなこをからめる。 簡単すぎて レシピでもないけどね。 米粉パンは油で揚げると カリカリになるので 細い ...

こんばんは~。今日は台風一過で暑かった~(*^^*)米粉パンでフレンチトースト風のチョコトースト作りました!チョコレートシロップと豆乳を混ぜて米粉パンを浸して焼きました~しっかり焼くとカリっとして美味しくなります。卵を使わなくてもフレンチトーストのようなパンに ...

こんにちは~。クックパッドに掲載している豆腐のドーナツレシピがつくれぽ10人話題入りしました!ありがとうございます。小麦・卵・乳不使用のふわふわドーナツ。冷めるともっちり。今年の春頃ドーナツをよく作っていてそのときのレシピです。 体にやさしい☆豆腐の米粉ド ...

こんにちは~。最近、だしパックでいろいろトライ中です♪だしパック便利ですね。通常はだしパックをお水にいれて煮て使用するのですが中の粉をそのまま使えたりもするみたいで何気にそのままいれて使ったりもしています。明太子スパゲッティバターを使うことが多いけどオリ ...

こんばんは~。 ブログの更新が滞りそうだったので 書きに来ました(^^; 去年作らずに終わってしまった 栗の渋皮煮を今年は作りました! 栗の皮むきって大変なんだけどね なぜか今年はサクサクできて 皮むきと煮るのとで数時間で できました(*^^*) いつ ...

こんばんは~。最近、米粉パンが溜まっていくばかり・・・(^-^;米粉パン消費でいろいろ作ってみたりしていてラスクを作ってみました!塩メープルラスク。簡単すぎるんですが~でもサクサクしておいしいラスクに♪米粉パンで塩メープルラスク2017年09月07日小麦不使用の米粉パ ...

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